CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Muffin chocolate chuối đơn giản dễ làm, mềm xốp cực ngon

Muffin chocolate chuối đơn giản dễ làm, mềm xốp cực ngon

Ngày Xuất Bản : 06-12-2016 - Lượt Xem : 1

Sự kết hợp tuyệt vời của chocolate và chuối trong chiếc bánh muffin khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 15 phút 3 người Dễ 1

Đánh giá

Luyến Kyco

Newbie member

2

5 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- bơ lạt: 80 g

- đường xay: 80 g

- bột mì: 130 g

- bột nở: 8 g

- sữa tươi: 50 ml

- socola chip: 50 g

- muối: 0.2 thìa cafe

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Video hướng dẫn

Thực hiện

1

Bước 1

Cho 80g bơ lạt vào bát lớn inox, thêm 80g đường xay rồi dùng phới đánh mịn. Thêm 1/8 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe vani cùng 2 quả trứng gà để đánh đều.

2

Bước 2

Đổ 50g socola chip vào hỗn hợp vừa có được, trộn đều thành thành hỗn hợp đồng nhất.


3

Bước 3

Chuẩn bị 1 bát bột mì khoảng 130g, cho thêm 8g bột nở để trộn đều rồi rắc qua rây mịn vào bát hỗn hợp bơ trên. Cho 50ml sữa tươi vào hỗn hợp để trộn thành hỗn hợp thật mịn và dẻo.

4

Bước 4

Chuối cắt nhỏ cho vào bát để dằm nát rồi đổ vào bát bột đánh, dùng phới để trộn đều. Đổ hỗn hợp có được vào túi bóp kem.

5

Bước 5

Xếp khuôn giấy đựng bánh vào khay nhôm rồi bóp hỗn hợp lên từng chiếc khuôn, bạn nên cho bột khoảng 1/2 độ cao của khuôn.

6

Bước 6

Đem khay bánh đi nước 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C để bánh phồng lên và chuyển sang màu vàng nâu.

7

Bước 7

Vậy là bạn đã có mẻ bánh muffin cực kỳ thơm ngon lại mềm mang hương vị chuối ngất ngây.

Bước 1 : Cho 80g bơ lạt vào bát lớn inox, thêm 80g đường xay rồi dùng phới đánh mịn. Thêm 1/8 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe vani cùng 2 quả trứng gà để đánh đều.

Bước 2 : Đổ 50g socola chip vào hỗn hợp vừa có được, trộn đều thành thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3 : Chuẩn bị 1 bát bột mì khoảng 130g, cho thêm 8g bột nở để trộn đều rồi rắc qua rây mịn vào bát hỗn hợp bơ trên. Cho 50ml sữa tươi vào hỗn hợp để trộn thành hỗn hợp thật mịn và dẻo.

Bước 4 : Chuối cắt nhỏ cho vào bát để dằm nát rồi đổ vào bát bột đánh, dùng phới để trộn đều. Đổ hỗn hợp có được vào túi bóp kem.

Bước 5 : Xếp khuôn giấy đựng bánh vào khay nhôm rồi bóp hỗn hợp lên từng chiếc khuôn, bạn nên cho bột khoảng 1/2 độ cao của khuôn.

Bước 6 : Đem khay bánh đi nước 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C để bánh phồng lên và chuyển sang màu vàng nâu.

Bước 7 : Vậy là bạn đã có mẻ bánh muffin cực kỳ thơm ngon lại mềm mang hương vị chuối ngất ngây.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Phương

(1)

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(1)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)