CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Cách làm bánh churros trà xanh ngon mê ly, cả nhà đều thích

Cách làm bánh churros trà xanh ngon mê ly, cả nhà đều thích

Ngày Xuất Bản : 04-01-2017 - Lượt Xem : 41

Hương vị mới lạ, hấp dẫn của món bánh đến từ Tây Ban Nha này sẽ là bữa điểm tâm thú vị dành tặng cho cả gia đình bạn.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 60 phút 4 người Dễ 41

Đánh giá

Thu Phương

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- Bột mì: 140 g

- Trà xanh: 10 g

- đường: 25 g

- Muối: 0.25 thìa

- Bơ: 45 g

- Kem sữa tươi: 100 ml

- Socola trắng: 100 g

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Video hướng dẫn

Bước 1 : Bạn trộn 140g bột mì với 10g bột trà xanh trong 1 chiếc bát tô để thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2 : Cho 270ml nước, 25g đường, 1/4 thìa muối, 45g bơ vào nồi đun trên lửa vừa. Hỗn hợp sôi thì thêm bát bột ở bước 1 vào khuấy đều.

Bước 3 : Khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt bếp cho ra bát tô rồi trộn với 1 quả trứng gà.

Bước 4 : Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, tạo thành những chiếc bánh churros lên khay rồi để đông 15 - 30 phút.

Bước 5 : Tiếp đó, bạn cho 100ml kem sữa tươi, 100g socola trắng vào nồi khuấy đều rồi đun sôi thì tắt bếp, để nguội. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem.

Bước 6 : Khi bánh churros đã đông lại, bạn lấy ra đem chiên vàng.

Bước 7 : Bánh chín, bạn vớt ra khay, thêm hỗn hợp kem ở bước 5 lên trên và thưởng thức nhé!

Bước 1 : Bạn trộn 140g bột mì với 10g bột trà xanh trong 1 chiếc bát tô để thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2 : Cho 270ml nước, 25g đường, 1/4 thìa muối, 45g bơ vào nồi đun trên lửa vừa. Hỗn hợp sôi thì thêm bát bột ở bước 1 vào khuấy đều.

Bước 3 : Khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt bếp cho ra bát tô rồi trộn với 1 quả trứng gà.

Bước 4 : Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, tạo thành những chiếc bánh churros lên khay rồi để đông 15 - 30 phút.

Bước 5 : Tiếp đó, bạn cho 100ml kem sữa tươi, 100g socola trắng vào nồi khuấy đều rồi đun sôi thì tắt bếp, để nguội. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem.

Bước 6 : Khi bánh churros đã đông lại, bạn lấy ra đem chiên vàng.

Bước 7 : Bánh chín, bạn vớt ra khay, thêm hỗn hợp kem ở bước 5 lên trên và thưởng thức nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT KHÁC CỦA Thu Phương

Tạo bởi: Thu Phương

(0)

Tạo bởi: Thu Phương

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)