CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Bí quyết làm thịt bò ướt thơm ngon, lạ miệng, càng ăn càng thích

Bí quyết làm thịt bò ướt thơm ngon, lạ miệng, càng ăn càng thích

Ngày Xuất Bản : 06-01-2017 - Lượt Xem : 3182

Chỉ với vài biến tấu đơn giản là bạn đã có thể làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức món thịt bò ướt độc đáo, nhâm nhi ngày mát trời.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
> 90 phút 15 phút 5 người Dễ 3182

Đánh giá

Vũ Thị Thu Hằng

Newbie member

2

6 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- thịt bò: 500 gam

- tỏi băm + sả băm nhuyễn: 1 thìa canh

- đường thốt nốt: 50 gam

- ớt bột: 4 thìa canh

- dầu hào: 3 thìa canh

- ngũ vị hương: 3 thìa canh

- bột canh: 4 thìa cà phê

- tiêu: 1 thìa cà phê

- bột hoa hiên: 1 thìa cà phê

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Video hướng dẫn

Thực hiện

1

Bước 1

Để làm ra được món thịt bò ướt ngon như ngoài hàng, trước hết bạn cần chuẩn bị 1 thìa canh tỏi băm + sả băm nhuyễn đem trộn với 50 gam đường thốt nốt, 4 thìa canh ớt bột, 4 thìa cà phê bột canh, 3 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột hoa hiên, dầu hào 3 thìa canh, dùng đũa khuấy đều tay, giúp các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

2

Bước 2

Tiếp đó, bạn cho 500 gam thịt bò đã được rửa sạch, thái miếng nhỏ, rồi dùng tay bóp đều vào các nguyên liệu vừa chuẩn bị và tiến hành ướp trong khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ.


3

Bước 3

Hoàn thành xong, bạn bắc chảo lên bếp đun nóng, rồi cho phần thịt bò đã được tẩm ướp gia vị, đảo chín chừng 15 phút.

4

Bước 4

Sau khi đun xong, cho thịt bò lên một mặt phẳng chắc chắn, dùng chày giã nát, rồi cho tất cả nguyên liệu lên khay nướng, nướng chín khoảng 15 – 20 phút, ở nhiệt độ 120 độ C.

5

Bước 5

Cuối cùng bạn cho thịt bò ướt ra đĩa trang trí và mời cả gia đình cùng thưởng thức món ăn độc đáo này nhé!

Bước 1 : Để làm ra được món thịt bò ướt ngon như ngoài hàng, trước hết bạn cần chuẩn bị 1 thìa canh tỏi băm + sả băm nhuyễn đem trộn với 50 gam đường thốt nốt, 4 thìa canh ớt bột, 4 thìa cà phê bột canh, 3 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột hoa hiên, dầu hào 3 thìa canh, dùng đũa khuấy đều tay, giúp các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

Bước 2 : Tiếp đó, bạn cho 500 gam thịt bò đã được rửa sạch, thái miếng nhỏ, rồi dùng tay bóp đều vào các nguyên liệu vừa chuẩn bị và tiến hành ướp trong khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ.

Bước 3 : Hoàn thành xong, bạn bắc chảo lên bếp đun nóng, rồi cho phần thịt bò đã được tẩm ướp gia vị, đảo chín chừng 15 phút.

Bước 4 : Sau khi đun xong, cho thịt bò lên một mặt phẳng chắc chắn, dùng chày giã nát, rồi cho tất cả nguyên liệu lên khay nướng, nướng chín khoảng 15 – 20 phút, ở nhiệt độ 120 độ C.

Bước 5 : Cuối cùng bạn cho thịt bò ướt ra đĩa trang trí và mời cả gia đình cùng thưởng thức món ăn độc đáo này nhé!

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(1)

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(1)

(0)