CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Bánh cuộn trứng hoa quả siêu ngon, siêu đẹp lại cực kì dễ làm

Bánh cuộn trứng hoa quả siêu ngon, siêu đẹp lại cực kì dễ làm

Ngày Xuất Bản : 27-12-2016 - Lượt Xem : 31

Lớp vỏ bên ngoài béo ngậy, mềm và xốp hòa quyện giữa trứng cùng kem tươi, kết hợp với vị chua ngọt thanh mát của trái dâu tây, kiwi sẽ rất tuyệt vời đấy nhé!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút > 90 phút 3 người Dễ 31

Đánh giá

Luu Nguyen

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- Trứng gà: 4 quả

- đường: 80 gam

- Bột mì: 30 gam

- Bột bắp: 30 gam

- Kem sữa tươi: 200 gam

- Dâu tây: 10 quả

- Kiwi: 2 quả

- Quýt: 2 quả

- Sữa tươi không đường: 40 ml

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Video hướng dẫn

Bước 1 : Tách lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng gà vào 2 bát riêng.

Bước 2 : Cho khoảng 30 gam đường vào lòng đỏ trứng + 1/2 thìa vani + 40 ml dầu ăn + 40 ml sữa tươi không đường + 30 gam bột mì + 30 gam bột ngô, trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 3 : Dùng máy đánh trứng, đánh bông lòng trắng trứng vừa rồi với 50 gam đường + 1/4 thìa muối, đến khi trứng đông lại là được.

Bước 4 : Trộn đều 2 hỗn hợp trên lại với nhau rồi san phẳng ra khay. Đem nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 25 phút. Bạn lót giấy ở phía dưới bánh để khi cuộn lại dễ dàng hơn.

Bước 5 : Đánh kem sữa tươi bằng máy đánh trứng.

Bước 6 : Khi bánh đã nướng xong, bạn lấy ra, phết đều 1 lớp kem sữa tươi rồi đặt loại trái cây ưa thích đã được thái mỏng lên.

Bước 7 : Cuộn lại như làm kimbap, để lạnh 1 - 2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

Bước 1 : Tách lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng gà vào 2 bát riêng.

Bước 2 : Cho khoảng 30 gam đường vào lòng đỏ trứng + 1/2 thìa vani + 40 ml dầu ăn + 40 ml sữa tươi không đường + 30 gam bột mì + 30 gam bột ngô, trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 3 : Dùng máy đánh trứng, đánh bông lòng trắng trứng vừa rồi với 50 gam đường + 1/4 thìa muối, đến khi trứng đông lại là được.

Bước 4 : Trộn đều 2 hỗn hợp trên lại với nhau rồi san phẳng ra khay. Đem nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 25 phút. Bạn lót giấy ở phía dưới bánh để khi cuộn lại dễ dàng hơn.

Bước 5 : Đánh kem sữa tươi bằng máy đánh trứng.

Bước 6 : Khi bánh đã nướng xong, bạn lấy ra, phết đều 1 lớp kem sữa tươi rồi đặt loại trái cây ưa thích đã được thái mỏng lên.

Bước 7 : Cuộn lại như làm kimbap, để lạnh 1 - 2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT KHÁC CỦA Luu Nguyen

Tạo bởi: Nguyen Trieu Phuc

(0)

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)