CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Đậm đà vị sườn nướng muối ớt cứ ra là hết, đảm bảo đánh bay nồi cơm ngày Tết

Đậm đà vị sườn nướng muối ớt cứ ra là hết, đảm bảo đánh bay nồi cơm ngày Tết

Ngày Xuất Bản : 09-01-2017 - Lượt Xem : 3

Tết này, mẹ vụng mấy cũng sẽ làm được món sườn nướng muối ớt đậm đà cả nhà tấm tắc khen ngon.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 30 phút 4 người Dễ 3

Đánh giá

Nguyễn Linh

Newbie member

2

7 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- sườn heo: 4 thanh

- muối hạt: 2 thìa

- ớt tươi: 3 quả

- mật ong: 2 thìa

- tiêu xay: 1 thìa

- nước mắm: 1 thìa

- tỏi: 1 củ

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Thực hiện

1

Bước 1

Bắc chảo lên bếp, cho muối vào chảo rang khô rồi thêm ớt giã nhuyễn và bột ngọt vào tiếp tục rang khô.

2

Bước 2

Sườn mua về rửa sạch, dùng dao rạch những đường chéo song song để xương chìa ra ngoài và ngấm gia vị nhanh hơn.


3

Bước 3

Hòa mật ong, nước mắm và tỏi băm vào và trộn đều rồi thêm sườn vào ướp khoảng 15-20 phút.

4

Bước 4

Chuẩn bị bếp than, đặt sườn lên khay nướng và dùng chổi nhựa phết lên mình sườn nước ướp và muối tỏi ớt. Lật miếng sườn liên tục và nướng 15 phút đến khi sườn ngả màu cánh gián là được.

5

Bước 5

Sườn chín, gắp ra và thưởng thức cùng cơm nóng. Chúc các bạn thành công.

Bước 1 : Bắc chảo lên bếp, cho muối vào chảo rang khô rồi thêm ớt giã nhuyễn và bột ngọt vào tiếp tục rang khô.

Bước 2 : Sườn mua về rửa sạch, dùng dao rạch những đường chéo song song để xương chìa ra ngoài và ngấm gia vị nhanh hơn.

Bước 3 : Hòa mật ong, nước mắm và tỏi băm vào và trộn đều rồi thêm sườn vào ướp khoảng 15-20 phút.

Bước 4 : Chuẩn bị bếp than, đặt sườn lên khay nướng và dùng chổi nhựa phết lên mình sườn nước ướp và muối tỏi ớt. Lật miếng sườn liên tục và nướng 15 phút đến khi sườn ngả màu cánh gián là được.

Bước 5 : Sườn chín, gắp ra và thưởng thức cùng cơm nóng. Chúc các bạn thành công.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(4)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(8)

Tạo bởi: Ngọc Ánh

(0)

(0)