CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Sườn heo nướng bơ táo, món ngon tăng cân đúng chuẩn dành cho nàng cò hương

Sườn heo nướng bơ táo, món ngon tăng cân đúng chuẩn dành cho nàng cò hương

Ngày Xuất Bản : 08-12-2016 - Lượt Xem : 5

Sườn nướng rượu và bơ táo với vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt, thơm ngon luôn là món ăn đổi vị để cả nhà thưởng thức và quây quần bên nhau đặc biệt cho những ai muốn tăng cân đấy!

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 30 phút 5 người Dễ 5

Đánh giá

Nguyễn Giang

Newbie member

2

1 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- sườn heo không xương: 4 sườn (khoảng 450gr)

- bột mỳ đa dụng: 0.3 cốc

- muối ăn: 0.5 muỗng cà phê

- hạt tiêu: 0.5 muỗng cà phê

- bột tỏi: 0.5 muỗng cà phê

- rượu táo ngon: 1 cốc

- bơ táo: 0.3 cốc

- nước: 1 muỗng canh

- bột mù tạt: 1.5 muỗng canh

- tỏi nghiền nhỏ: 1 muỗng cà phê

- caramen hành tây: 0.5 muỗng canh

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Thực hiện

1

Bước 1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Đồng thời trong lúc này trộn lẫn bột mỳ, muối, hạt tiêu và bột tỏi với nhau trong một chiếc bát nhỏ. Trong một chiếc chảo to dùng cho lò nướng, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu ở mức nhiệt cao trung bình. Sau đó cho các miếng sườn heo thái nhỏ có độ dày khoảng 1,5 đến 2 cm vào hỗn hợp bột mỳ, tiếp theo chiên vàng chúng khoảng 2-3 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi vàng, giòn.

2

Bước 2

Trong khi sườn heo đang được chiên vàng giòn, trộn lẫn rượu táo, bơ táo, nước, tỏi, và mù tạt với nhau, Khi sườn heo chiên đã vàng giòn, cho hỗn hợp này vào chảo rồi đun trong khoảng 1-2 phút hoặc cho đến khi nước sốt bắt đầu bay hơi và đặc sánh lại.


3

Bước 3

Lấy chảo chứa hỗn hợp ra khỏi bếp nấu sau đó rưới đều caramen hành tây lên trên các miếng sườn heo. Đậy nắp chảo sau đó cho chúng vào lò nướng, nướng thịt trong khoảng 30 phút. Cuối cùng thưởng thức món ăn với cơm nóng, rau hoặc salad.

Bước 1 : Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Đồng thời trong lúc này trộn lẫn bột mỳ, muối, hạt tiêu và bột tỏi với nhau trong một chiếc bát nhỏ. Trong một chiếc chảo to dùng cho lò nướng, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu ở mức nhiệt cao trung bình. Sau đó cho các miếng sườn heo thái nhỏ có độ dày khoảng 1,5 đến 2 cm vào hỗn hợp bột mỳ, tiếp theo chiên vàng chúng khoảng 2-3 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi vàng, giòn.

Bước 2 : Trong khi sườn heo đang được chiên vàng giòn, trộn lẫn rượu táo, bơ táo, nước, tỏi, và mù tạt với nhau, Khi sườn heo chiên đã vàng giòn, cho hỗn hợp này vào chảo rồi đun trong khoảng 1-2 phút hoặc cho đến khi nước sốt bắt đầu bay hơi và đặc sánh lại.

Bước 3 : Lấy chảo chứa hỗn hợp ra khỏi bếp nấu sau đó rưới đều caramen hành tây lên trên các miếng sườn heo. Đậy nắp chảo sau đó cho chúng vào lò nướng, nướng thịt trong khoảng 30 phút. Cuối cùng thưởng thức món ăn với cơm nóng, rau hoặc salad.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(8)

Tạo bởi: Thu Hương

(5)

(4)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(10)

Tạo bởi: Nguyen Trieu Phuc

(1)

(13)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(38)