CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Mê mẩn không thôi món cánh gà nấu quả lê

Mê mẩn không thôi món cánh gà nấu quả lê

Ngày Xuất Bản : 22-06-2017 - Lượt Xem : 13

Vị ngòn ngọt của lê hòa quyện vị đậm đà của cánh gà sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 15 phút 0 người Dễ 13

Đánh giá

Thu Hương

Newbie member

2

1 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

Cánh gà (phần giữa): 300gr

Qủa lê tươi: 1 quả

Gừng: 20gr

Rượu: 1 muỗng canh

Xì dầu: 1 muỗng canh

Nước mắm: 1 thìa cà phê

Bột bắp: nửa thìa cà phê

Đường tinh: 1 lượng vừa đủ

Muối: 1 lượng vừa đủ

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cánh gà rồi chặt thành miếng vừa ăn; quả lê gọt vỏ rồi cắt miếng; gừng bỏ vỏ rồi thái sợi

Bước 2: Lấy một chiếc bát, cho cánh gà, rượu, xì dầu, bột bắp vào trộn đều rồi ướp khoảng 20 phút

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho gừng vào đảo thơm, cho cánh gà đã được ướp sẵn vào, lật đi lật lại cho đến khi cánh gà chín giòn, khi đó cho thêm đường, nước mắm vào rồi đảo đều, tiếp tục cho thêm ít nước rồi đun với lửa nhỏ trong vòng 20 phút

Bước 4: Cho lê, muối vào trộn đều, cho lửa to để thu được nước sốt sền sệt và hoàn thành.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cánh gà rồi chặt thành miếng vừa ăn; quả lê gọt vỏ rồi cắt miếng; gừng bỏ vỏ rồi thái sợi

Bước 2: Lấy một chiếc bát, cho cánh gà, rượu, xì dầu, bột bắp vào trộn đều rồi ướp khoảng 20 phút

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho gừng vào đảo thơm, cho cánh gà đã được ướp sẵn vào, lật đi lật lại cho đến khi cánh gà chín giòn, khi đó cho thêm đường, nước mắm vào rồi đảo đều, tiếp tục cho thêm ít nước rồi đun với lửa nhỏ trong vòng 20 phút

Bước 4: Cho lê, muối vào trộn đều, cho lửa to để thu được nước sốt sền sệt và hoàn thành.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(1)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(2)

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(0)