CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Cánh gà rán om coca lạ miệng

Cánh gà rán om coca lạ miệng

Ngày Xuất Bản : 10-07-2016 - Lượt Xem : 44

Cánh gà rán om cô ca là một món ăn độc đáo và dễ làm. Vị ngòn ngọt của coca hòa quyện cùng cánh gà giòn thơm sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm vô cùng thú vị.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 30 phút 2 người Dễ 44

Đánh giá

Quỳnh Mai

Newbie member

2

7 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- canh gà: 10 chiếc

- coca cola: 250 ml

- dầu thực vật: 1 thìa cà phê

- hành lá: 1 cây

- xì dầu: 1 thìa cà phê

- rượu trắng: 1 thìa cà phê

- gừng: 1 nhánh

- muối: 1 thìa cà phê

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Gừng băm nhỏ. Cho một chút muối, rượu trắng và gừng vào bát trộn đều, rồi dùng tẩm ướp gà và để trong vòng 10 phút để gà ngấm gia vị. Sau đó, vớt gà ra và để ráo.

Bước 2: Làm nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên nhanh trong 3-4 phút mỗi mặt đến khi da gà ngả màu hơi vàng.

Bước 3: Đổ coca cola vào chảo, từ từ hạ nhiệt độ bếp để gà ngấm coca. Sau 8-10 phút, tăng nhiệt độ lên, cho thêm 1 thìa xì dầu, đảo đều tay và đun đến khi sốt sánh lại.

Bước 4: Vớt gà ra khỏi chảo và rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí.

Chú ý: Để gà ngấm đều sốt, bạn có thể rạch một đường trên cánh gà trước khi chiên.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Gừng băm nhỏ. Cho một chút muối, rượu trắng và gừng vào bát trộn đều, rồi dùng tẩm ướp gà và để trong vòng 10 phút để gà ngấm gia vị. Sau đó, vớt gà ra và để ráo.

Bước 2: Làm nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên nhanh trong 3-4 phút mỗi mặt đến khi da gà ngả màu hơi vàng.

Bước 3: Đổ coca cola vào chảo, từ từ hạ nhiệt độ bếp để gà ngấm coca. Sau 8-10 phút, tăng nhiệt độ lên, cho thêm 1 thìa xì dầu, đảo đều tay và đun đến khi sốt sánh lại.

Bước 4: Vớt gà ra khỏi chảo và rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí.

Chú ý: Để gà ngấm đều sốt, bạn có thể rạch một đường trên cánh gà trước khi chiên.

NHÀ HÀNG NỔI BẬT

Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nộ...

Bản đồ
Lẩu Nấm Ashima - Giang Văn Minh

60 Giang Văn Minh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Bản đồ
Kem Caramen Dương Hoa - Trần Tử Bình

101C5 Trần Tử Bình, Quận Cầu Giấy, Thành Phố Hà N...

Bản đồ
 Allen Coffee

Lô 16 Bình Minh 3, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà Nẵ...

Bản đồ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Thu Hương

(1)

(20)

Tạo bởi: Thu Hương

(2)

(22)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

(67)