CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Cách làm bánh bao bí đỏ hình con cua ngộ nghĩnh

Cách làm bánh bao bí đỏ hình con cua ngộ nghĩnh

Ngày Xuất Bản : 30-06-2016 - Lượt Xem : 266

Bạn có thể biến tấu món bánh bao truyền thống với bí đỏ để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 45 phút 0 người Dễ 266

Đánh giá

Quỳnh Mai

Newbie member

2

1 lượt theo dõi

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Các bước thực hiện:

Bước 1: Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, hấp rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Trộn bí ngô cùng bột mì, men nở, nước ấm và đường (lượng đường tùy theo khẩu vị). Dùng một chiếc khăn sạch ủ bột trong 1-2 tiếng; sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau.

Bước 3: Gộp 2 phần bột thành một rồi cán thành hình ô van dài. 4 phần bột còn lại nặn thành các thanh tròn dài rồi đặt ngang miếng bột ô van; sau đó dính hai đầu của miếng bột ô van lại như dưới đây.

Bước 4: Gắn hai hạt đỗ đen vào làm mắt cua, trang trí càng và chân cua như hình rồi đem đi hấp cách thủy.

Chú ý: Bạn nên dùng bánh bao ngay sau khi hấp và có thể dùng kèm sữa đậu nành để tăng thêm hương vị.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, hấp rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Trộn bí ngô cùng bột mì, men nở, nước ấm và đường (lượng đường tùy theo khẩu vị). Dùng một chiếc khăn sạch ủ bột trong 1-2 tiếng; sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau.

Bước 3: Gộp 2 phần bột thành một rồi cán thành hình ô van dài. 4 phần bột còn lại nặn thành các thanh tròn dài rồi đặt ngang miếng bột ô van; sau đó dính hai đầu của miếng bột ô van lại như dưới đây.

Bước 4: Gắn hai hạt đỗ đen vào làm mắt cua, trang trí càng và chân cua như hình rồi đem đi hấp cách thủy.

Chú ý: Bạn nên dùng bánh bao ngay sau khi hấp và có thể dùng kèm sữa đậu nành để tăng thêm hương vị.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tạo bởi: Nguyễn Linh

(0)

Tạo bởi: Thu Hương

(0)

Tạo bởi: Nguyen Trieu Phuc

(0)