CÔNG THỨC NẤU ĂN

      Bỏ túi bí quyết làm bánh quế vừng giòn tan bằng chảo ngay tại nhà

Bỏ túi bí quyết làm bánh quế vừng giòn tan bằng chảo ngay tại nhà

Ngày Xuất Bản : 20-09-2016 - Lượt Xem : 45

Bánh quế là món ăn vặt thơm ngon, được ăn cùng với kem hoặc trà. Hãy trổ tài nấu nướng của bạn ngay hôm nay với công thức bánh quế giòn tan bằng chảo.

Chuẩn bị Thực hiện Phần ăn Độ khó Lượt xem
15 phút 30 phút 3 người Dễ 45

Đánh giá

Duyên

Newbie member

2

0 lượt theo dõi

NGUYÊN LIỆU

dành cho

- Bột mì: 110 gr

- Trứng: 4 quả

- Bơ nhạt: 100 gr

- đường: 90 gr

- Vừng đen: 20 gr

- Bột quế: 0.5 thìa cà phê

  • THỰC HIỆN
  • RÚT GỌN

Bước 1 : Đánh trứng tan. Cho thêm đường, bơ đun chảy vào và dùng phới lồng đánh đều lên đến khi tan hết đường.

Bước 2 : Cho từ từ bột mỳ đã rây vào hỗn hợp, đánh đều đến khi hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế và vừng đen vào và trộn đều.

Bước 3 : Bật bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột vào chảo, đưa chảo thật nhẹ nhàng ra các bên để dàn mỏng bột.

Bước 4 : Chờ đến khi bánh vàng hết một mặt, thì lấy muôi gỗ trở bánh. Khi mặt còn lại cũng vàng đều thì lấy ra, nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa. Làm tương tự đến khi hết bột là xong.

Bước 5 : Thưởng thức bánh quế vừng cùng kem hoặc trà.

Bước 1 : Đánh trứng tan. Cho thêm đường, bơ đun chảy vào và dùng phới lồng đánh đều lên đến khi tan hết đường.

Bước 2 : Cho từ từ bột mỳ đã rây vào hỗn hợp, đánh đều đến khi hòa quyện hết với bột mỳ. Thêm bột quế và vừng đen vào và trộn đều.

Bước 3 : Bật bếp, chờ cho chảo nóng hẳn rồi múc một muỗng bột vào chảo, đưa chảo thật nhẹ nhàng ra các bên để dàn mỏng bột.

Bước 4 : Chờ đến khi bánh vàng hết một mặt, thì lấy muôi gỗ trở bánh. Khi mặt còn lại cũng vàng đều thì lấy ra, nhanh tay cuộn lại quanh chiếc đũa. Làm tương tự đến khi hết bột là xong.

Bước 5 : Thưởng thức bánh quế vừng cùng kem hoặc trà.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT KHÁC CỦA Duyên

Tạo bởi: Nguyễn Giang

(0)

Tạo bởi: Thúy Mai

(0)

Tạo bởi: Thúy Mai

(0)